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Torta de auyama
Ingredientes: 1 lata de leche condensada. 1 kg de auyama 1/2 kg de harina de trigo leudante 1/4 kg de azúcar. 1/4 kg de mantequilla. 3 huevos. esencia de vainilla Preparacion: Poner a sancochar la auyama, después que este blandita dejar enfriar. Licuar la auyama junto con la leche condensada y la esencia de vainilla. En un bol mezclar la azúcar con la mantequilla hasta que blanquee y este cremoso. Ir agregando uno por uno los huevos y batir hasta que este todo bien incorporado. Agregar la mezcla ya licuada al bol y mezclar con los otros ingredientes. Ir agregando la harina poco a poco hasta que quede una mezcla cremosa. Vertir en un molde previamente enmantequillado y enharinado. Meter al horno previamente calentado a 180°, hornear por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga seco. NOTA IMPORTANTE: Si quieres que la torta te quede como quesillo agrega menos harina. Si no la quieres tan dulce agrégale menos azúcar. Si no tienes bati
Torta Casera
Ingredientes: 1 kg Harina de trigo leudante. 1 kg de azúcar. 1/2 kg de mantequilla. 6 huevos. 1/2 litro de leche. esencia de vainilla Preparación: En un bol mezclar la mantequilla con la azúcar hasta que quede una mezcla cremosa y blanquecina. Batir los huevos uno por uno hasta que estén bien integrado a la mantequilla y la azúcar. agregar la leche. Ir agregando poco a poco la harina hasta que este una mezcla cremosa. Agregarle la esencia de vainilla Vertir en un molde enmantequillado y enharinado. Meter al horno previamente calentado y hornear a una temperatura de 180°, durante 45 minutos, o hasta que al introducir un palillo, éste salga seco . NOTA IMPORTANTE: Si la harina es todo uso agregar 3 cucharaditas de polvo para hornear Si no desea agregarle esencia de vainilla puede agregarle ralladura de limón o naranja, o esencia del sabor que usted prefiera Si no tiene batidora puede mezclar los ingredientes con una paleta de madera.
Hazlo fácil, hazlo en casa.
Dulce limón. Aquí podrás aprender recetas fáciles de repostería y algo mas, podrás hacerlo en casa y darte un gusto.